Pożegnać zimę, powitać wiosnę…

„Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata…” – każdy zna to powiedzenie od dziecka.

Im chłodniej, tym bardziej tęskni się za ciepłymi dniami. Dlatego postanowiłam trochę wyprzedzić pogodę i pożegnać się już w tym półroczu z zimą, pijąc ostatnią ziołową herbatkę.

W jej składzie znalazły się: herbata czarna liściasta, goździki, liście malin, suszone i kandyzowane owoce (pigwa i pomarańcze). Dodałam też płatki migdałów. Smak wyborny, zaś napój rozgrzewający…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zaparzona…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wypita.

Do widzenia zimo!

 

Przyszedł też czas na powitanie wiosny: Toast z nalewki z ciemnych winogron, która odleżała już swoje i nabrała mocy…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nalewka z ciemnych winogron: umyte owoce, spirytus, cukier (na 1l spirytusu niepełny kilogram cukru w zależności od odmiany).

Owoce w dużym słoju zalać spirytusem  i odstawić na 6 tygodni. Zlać ciecz do butelki, zaś pozostałość zasypać cukrem. Otrzymany roztwór dołączyć do cieczy w butelce. Zamknąć i otworzyć po minimum 2 miesiącach. Moja nalewka czekała od końca września…

 

Witaj wiosno!

Zioła od kuchni i nie tylko gościem Uniwersytu Trzeciego Wieku w Zwoleniu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dziś Zioła od kuchni i nie tylko były gościem Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Zwoleniu. W spotkaniu wokół ziół wzięło udział 30 osób. Uczestnicy poznali cenne właściwości: bazylii, tymianku, oregano, rozmarynu, szałwii, karczocha, czosnku i oliwy oraz ich zastosowanie w lecznictwie, kuchni i kosmetyce.

Po wykładzie o ziołach odbyły się warsztaty kulinarne, w których praktycznie wykorzystano zdobytą wiedzę. Wykonano 3 sałatki z dodatkiem świeżych ziół.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uczestnicy wnikliwie przyglądali się sałatkowym dziełom i asystowali przy ich tworzeniu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Na zakończenie spotkania odbyła się smaczna sałatkowa uczta. Był to bardzo piękny i owocny czas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

BLOG ROKU

Ruszyła zabawa na Blog roku 2014. Od dziś można wysyłać SMS-y i wspierać Zioła od kuchni w walce o tytuł 🙂

Cały dochód z głosowania przekazany będzie Fundacji Dzieci Niczyje http://fdn.pl/

blogrokuJednocześnie w kategorii na tekst roku walczy wpis o „złocie faraonów”, czyli o czarnuszce

http://ziola-od-kuchni.blog.pl/2014/12/17/zloto-faraonow-czyli-o-czarnuszce/

socialImgUn

Z góry dziękuję za wszystkie oddane głosy.

Domowa maść na spierzchnięte dłonie…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Śnieg, rękawiczki, zmiana temperatury otoczenia i wiele innych czynników wpływa na naszą skórę. Najbardziej widać ich skutki na dłoniach. Postanowiłam po powrocie ze świątecznych wojaży wykonać po aptekarsku po godzinach maść na spierzchnięte dłonie wg własnej fantazji na temat olejów roślinnych:

Rp.

Oleum Oenotherae (olej z nasion wiesiołka) 5.0g

Oleum Arganiae (olejek arganowy) 3.0g

Vit. E liq. 7 gtt. (witamina E w płynie 7 kropli)

Unguentum cum vit. A 20g (maść z witaminą A gotowa, dostępna bez recepty)

Eucerini vel Ung. cholesteroli (podłoże: euceryna lub maść cholesterolowa lub inne tłuszczowe) 25,0g

M.f. ung.

D.S. 3 x dz.

Przygotowanie: Do moździerza (innego naczynia) dodać zawartość tubki maści z witaminą A (proponuję użyć takiej o bardziej kremowej konsystencji), następnie resztę podłoża. Ważne, by dały się w nie wkręcić składniki tłuszczowe. Ja użyłam euceryny, gdyż zależało mi na kremowej konsystencji maści. Jeśli zastosuje się maść cholesterolową, wykonana postać będzie mieć tłustszą konsystencję. Można ją kupić bez recepty w aptece w małym opakowaniu. Następnie dodać małymi porcjami oleje roślinne (olej arganowy i olej z nasion wiesiołka w płynie) kolejno mieszając. Na końcu wlać kilka kropli witaminy E w płynie i utrzeć do jednolitej konsystencji. Nakładać na umyte dłonie kilka razy dziennie.

Przyjemnie pachnie i pozostawia miłe odczucie miękkich, aksamitnych, dobrze natłuszczonych dłoni. Maść przechowywać w lodówce.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po kilku dniach stosowania efekt odpowiedniego natłuszczenia się utrzymał.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Można też nieco uprościć taki skład i zmieszać w stosunku 1:1 ze sobą maść witaminową z podłożem (jakaś prosta maść natłuszczająca lub krem), dodać kilka kropel witaminy E i wymieszać.

Robione maści są mniej trwałe, toteż lepiej wykonać mniejszą ich porcję, lecz częściej.  Można też skorzystać z gotowych kosmetyków do pielęgnacji skóry dłoni.

Ważne, by dbać zimą o dłonie.