Kochani czytelnicy i sympatycy Zioła od kuchni
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam nie tylko ziołowych Świąt, ale przede wszystkim radosnego czasu z bliskimi, oderwania od codziennych spraw, odpoczynku i zdrowia.
Kochani czytelnicy i sympatycy Zioła od kuchni
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam nie tylko ziołowych Świąt, ale przede wszystkim radosnego czasu z bliskimi, oderwania od codziennych spraw, odpoczynku i zdrowia.
Maść na piegi i przebarwienia:
Rp.:
Ekstrakt z propolisu 5 kropli,
Olejek cytrynowy 4 krople,
Olejek kminkowy 2 krople,
Olej z awokado 1ml,
Podłoże tłuszczowe 20 g (maść zawierająca alantoinę lub inna gojąca o tłustej).
M.f. ung.
W moździerzu (naczyniu) umieścić podłoże. Dodać kroplami ekstrakt z propolisu, wymieszać. Następnie dodać po kolei olej z awokado oraz olejki eteryczne: olejek cytrynowy i kminkowy. Dokładnie wymieszać. Ucierać maść do zaniku charakterystycznych trzasków. Następnie przełożyć ją do pudełeczka. Stosować regularnie rano i wieczorem. Przechowywać w lodówce.
Maść pomaga likwidować drobne przebarwienia, w tym trądzikowe oraz słoneczne. Osoby uczulone na propolis lub olejki eteryczne nie powinny jej stosować.
Olejek cytrynowy rozjaśnia przebarwienia, propolis i alantoina goi potrądzikowe zmiany skórne.
Olejek kminkowy polecany jest co prawda na cellulit, ale wspomaga także likwidację zmian skórnych.
Olej z awokado zawiera wiele witamin i składników mineralnych. Nadaje skórze elastyczność i wygładza ją.
Lukrecja gładka – surowiec zielarski stanowi korzeń. Jest on bardzo słodki w smaku. Głównymi jego składnikami są: saponiny triterpenowe, kumaryny, flawonoidy oraz cukry, a wśród nich: sacharoza, glukoza i skrobia. Lukrecja bywa stosowana jako środek wykrztuśny, przeciwzapalny i odkażający w chorobach układu oddechowego oraz pokarmowego. W niektórych preparatach służy jako corrigens (poprawia ich smak). Znana od dawna jako składnik czarnych cukierków.
Zastosowanie w lecznictwie: Rozdrobniony korzeń lukrecji gładkiej wchodzi w skład mieszanek ziołowych o właściwościach wykrztuśnych. Łagodzi także stany zapalne dróg oddechowych, działa odkażająco na bakterie i wirusy. Pomocniczo stosuje się go w chorobie wrzodowej oraz nieżycie jelit. Żuty korzeń zapobiega zaparciom. Surowiec wspomaga oczyszczanie organizmu i działa rozkurczowo.
Nie należy jednak stosować go zbyt długo (do 1,5 miesiąca) i w dużych dawkach ze względu na fakt, że może podnosić ciśnienie tętnicze, zwiększać ryzyko powstania obrzęków i obniżenia poziomu potasu. Unikać w ciąży i okresie karmienia. W kilku innych schorzeniach należy stosować go pod kontrolą (wchodzi w interakcje z różnymi lekami). Bezpieczna dawka na dobę to 3 łyżki stołowe korzenia lukrecji.
Domowa mieszanka na mokry kaszel: 1 łyżka tymianku, 1 łyżka korzenia lukrecji, 1 łyżka kwiatów dziewanny drobnokwiatowej. Wymieszać zioła i zalać je gorącą wodą. Zaparzać około 10-12 minut pod przykryciem. Odcedzić. Wypić 2 łyżki naparu 2 razy dziennie do godziny 18. Mieszanka działa wykrztuśnie oraz łagodzi chrypkę i wspomaga oczyszczanie dróg oddechowych z zalegającej wydzieliny.
Odwar z korzenia lukrecji – niecałą łyżeczkę korzeni zalać filiżanką zimnej wody, zagotować pod przykryciem (czas gotowania to 5-7 minut). Następnie odstawić na 15 minut, przecedzić. Na ciepło pić odwar 2 razy dziennie. Łagodzi dolegliwości związane z kaszlem, chrypką, podrażnieniem błony śluzowej gardła oraz przewodu pokarmowego.
Mel Althaeae (miód prawoślazowy) – czyli macerat wodny z korzenia prawoślazu i lukrecji (po 3 części na 40 części wody), cukier: sacharoza 40 części oraz miód 25 części. Rozdrobnione surowce zalać wodą i macerować 48h. Zlać znad osadu, dodać cukier i miód. Ogrzać i zebrać z powierzchni zbędne substancje. Przesączyć i żeby było lege artis uzupełnić do 100g. Bez środka konserwującego zużyć natychmiast na kaszel.
Lukrecja może być stosowana zewnętrznie jako środek przeciwzapalny, pomocniczo w opryszczce i zmianach skórnych.
W Ameryce innego jej gatunku używano jako środka łagodzącego bóle miesiączkowe (ma to uzasadnienie w jej składzie – zawiera izoflawony oraz fitosterole, które mogą także zmniejszać dolegliwości menopauzalne).
W Chinach nadal się nią słodzi potrawy.
Lukrecja wchodzi w skład japońskiej mieszanki o nazwie: „saiboku−to”. Badając jej działanie odkryto, że zawarta w tej roślinie substancja o nazwie glicyryzyna zmniejszała objawy astmy zależnej od sterydów oraz przyczyniała się do obniżania dawki przyjmowanych leków.
Trwają także badania nad jej wykorzystaniem w leczeniu chorób wątroby.
Zastosowanie w kuchni: Lukrecja znana jest w kuchni od czasów starożytnych, głównie za sprawą jej słodkiego smaku (odkorowanego korzenia). Suszone kawałki korzeni zastępowały cukierki. Dziś do produkcji czarnych cukierków czy karmelków gotuje się nadal korzenie wraz z rozłogami (sok, czarna pasta). W niektórych krajach służy jako dodatek do produkcji piwa.
W Holandii na przykład wykonuje się z niej „słone” cukierki. (z dodatkiem chlorku amonu).
Zastosowanie w kosmetyce: Od pewnego czasu obserwuje się użycie wyciągów z korzenia lukrecji w preparatach kosmetycznych. Saponiny, które zawiera, obniżają napięcie powierzchniowe silnie wiążą wodę. Wyciąg wspomaga nawilżenie i ujędrnianie skóry.
Glicyryzyna wchodzi w skład preparatów do cery łojotokowej (zmniejsza wydzielanie łoju) oraz antycellulitowych (poprawia mikrokrążenie i przepływ limfy).
Wyciąg z korzenia lukrecji ma także właściwości wybielające (przebarwienia, kremy do opalania) i przeciwstarzeniowe (jako przeciwutleniacz ogranicza starzenie skóry).
Dzięki aktywności przeciwbakteryjnej i przeciwgrzybiczej schodzi w skład płukanek i past do zębów oraz kremów pielęgnacyjnych do stóp i dłoni.
Glycyrrhiza znaczy słodki korzeń… W smaku lukrecja jest słodsza od cukru jakieś 50 razy… Zatem, gdy życie nie słodzi czasem… słodka lukrecja przyda się czasem…
Źródła:
Postępy Fitoterapii 2/2012, s. 79-92
A Ratz-Łyko – kosmetyka.edu.pl
D SZUMNY, E SZYPUŁA, M SZYDŁOWSKI… – Dent. Med. …, 2007
G NOWAK, J NAWROT – Herba Polonica, 2009
SZ Rzeźnik, K Kordus i in. – Estetol Med Kosmetol, 2012 – estetologia.pl
A Gryszczyńska, B Gryszczyńska, Z Łowicki, B Opala – 2012
T Wolski, A. Najda – Postępy Fitoterapii – czytelniamedyczna.pl
http://www.food-info.net/pl/products/sweets/liquorice.htm
Matławska I., Framakognozja, 2005.
Nie lubię swoich piegów… po lecie jest ich znacznie więcej… nie dodają uroku…
Domowych sposobów na ich usunięcie jest całe mnóstwo. Zatem czas zacząć kurację:
1. Sok z cytryny – wycisnąć i przemywać nim miejsca z przebarwieniami, olejek cytrynowy – rozcieńczony lub dodany do codziennego kremu (10 kropli na 10g kremu),
2. Sok z brzozy – stosować zamiast toniku,
3. Maseczka ze świeżego ogórka – nałożyć talarki na twarz i trzymać około 30 minut,
4. Papka z owoców: porzeczek, truskawek czy poziomek (próbowałam – nie specjalnie mi pomagały),
5. Świeżo posiekana pietruszka lub rozgniecione owoce jarzębiny,
6. Maseczka melonowa: rozdrobnić mikserem/blenderem owoc melona. Nałożyć na twarz jak maseczkę. Trzymać 15 minut, po czym delikatnie zmyć wacikiem,
7.”Peeling migdałowy”: zmielić garść migdałów, wymieszać je z olejem roślinnym (awokado, oliwą lub olejem z ostropestu). Wmasować w lekko zwilżoną skórę. Spłukać ciepłą wodą.
8. Sok z dzikiej róży – przemywać piegi zwilżonym w
soku płatkiem kosmetycznym.
Olejek cytrynowy– jest to olejek eteryczny wytłoczony ze świeżej owocni cytryny Citrus limon. Zawiera ponad 40 odkrytych w nim substancji. Najważniejszym jego składnikiem jest cytral. Według wymagań Farmakopei powinno go być nie mniej niż 3%. (FPVI). W jego składzie występuje także: limonen (do 90%), α-terpineol, α, β,γ -pinen, octan linalylu, citronelal, octan geranylu, p-cymen i β-myrcen. Można odnaleźć w nim także inne związki takie jak: bioflawonoidy czy kumaryny.
Do czego zatem może być wykorzystywany?
1. Pierwotne jego wykorzystanie związane jest z poprawą smaku leków (corrigens) i środka nadającego zapach i smak w innych gałęziach przemysłu, np. przemyśle perfumeryjnym czy spożywczym (aromatyzacja herbatek, w cukiernictwie oraz pomocniczo jako konserwant).
2. Dzięki przyjemnemu zapachowi może służyć jako domowy odświeżacz powietrza (wystarczy 2-4 krople umieścić na talerzyku lub rozpylić rozcieńczone w pomieszczeniu).
3. Wspomaga poprawę nastroju, relaksuje (polecam przy jesiennej „chandrze”).
4. W połączeniu z innymi olejkami w kominku aromaterapeutycznym oczyszcza nos przy infekcjach układu oddechowego.
5. Działa odkażająco na bakterie (głównie tlenowe), grzyby i wirusy.
6. Jest naturalnym środkiem o właściwościach przeciwutleniających.
7. W medycynie tradycyjnej używa się go: na stany zapalne skóry, trądzik, przy przeziębieniu, w reumatyzmie oraz na problemy trawienne. Niektóre przepisy mówią także o obniżaniu ciśnienia z jego pomocą.
8. W badaniach wykazano, że może on również wspomagać leczenie kamic.
9. Zalety kosmetyczne: kosmetologii – poprawia jędrność skóry, jako środek odkażający. Wady: przyspieszający opalanie skóry (po jego zastosowaniu na skórę nie wychodzić bezpośrednio na słońce).
Dodany do kąpieli pobudza i odświeża.
10. Nałożony na skórę działa przeciwzapalnie, przeciwświądowo i wybielająco.
Wkrótce domowe przepisy z olejkiem cytrynowym…
Źródła:
Farmakopea Polska VI
Postępy Fitoterapii 2/2013, s. 71-75
Kowalczyk B., Co się tyczy zapachów … Cedr libański, cynamonowiec cejloński, cytrusy, balsamowiec mirra, olejki cz.3, „Panacea – Leki ziołowe”, 2005, nr 1, 10
ZESZYTY NAUKOWE AKADEMII MORSKIEJ W GDYNI, nr 61, październik 2009
„Jesienią, gdy za oknem deszcz stuka w parapet, a nostalgia wkrada do serca, aby się ogrzać sięgnij do kufra z marzeniami…”
Czas jesieni, to nie tylko zaczynające się przeziębienia, katar, obniżona odporność, ale u wielu osób to okres obniżonego nastroju i związanych z nim objawów. O tym, czym jest SAD i jak można sobie z nim radzić przeczytacie w artykule mojego autorstwa:
” Aby zachować energię ciała i umysłu jesienią…” na stronie:
http://www.aptekarzpolski.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=457&Itemid=86
Życzę miłej jesiennej lektury:)
Oliwka na stany zapalne stawów:
Składniki: olejek eukaliptusowy 15 kropli,
olejek miętowy 15 kropli,
olejek lawendowy 5 kropli,
oliwa z oliwek/ olej z czarnuszki (oleje roślinne)- 30ml.
Wykonanie: Wymieszać składniki w miseczce. Smarować bolące miejsce 2 razy dziennie około 5 minut. Czas trwania kuracji około 2 tygodni. Efekt jest odczuwalny po kilku dniach.
Działanie oliwki: łagodzi umiarkowany ból oraz napięcie mięśni, poprawia ukrwienie masowanego miejsca oraz wspomaga leczenie stanu zapalnego.
Jesienna mikstura na odporność i pierwsze objawy infekcji:
Składniki: 1 łyżka owoców dzikiej róży, 1 łyżka liści babki lancetowatej, 1 łyżeczka kwiatów dziewanny, sok z aloesu (może być gotowy), miód lipowy lub sok malinowy, sok z cytryny.
Wykonanie:
1. Przygotować napar z owoców dzikiej róży (oczyszczonych i rozdrobnionych, zebranych ze stanowiska naturalnego, z daleka od ruchu samochodowego), zalewając je szklanką gorącej wody i pozostawiając na 20 minut pod przykryciem.
2. Wykonać napar z liści babki i kwiatów dziewanny pozostawiając je zalane ciepłą wodą na 15 minut pod przykryciem.
3. Po ostudzeniu wszystkie napary odcedzić i połączyć.
4. Dodać sok z aloesu w ilości 1 łyżki stołowej do letniej herbatki.
5. Wycisnąć świeży sok z cytryny i dodać do naparów.
6. Dosłodzić miksturę łyżeczką miodu lipowego lub innego, jeśli nie posiadamy lub dodać sok malinowy(moja wersja jest dzisiaj z sokiem malinowym własnej produkcji).
Właściwości „mikstury”:
1. Owoce dzikiej róży uzupełniają codzienną dietę w witaminę C, działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
2. Napar z babki lancetowatej działa przeciwzapalnie przy infekcjach układu oddechowego oraz powlekająco na błonę śluzową jamy ustnej i gardła.
3. Napar z kwiatów dziewanny wspomaga leczenie podrażnień oraz kaszlu i chrypki.
4. Sok z aloesu podnosi odporność i wzmacnia organizm.
5. Miód lipowy jest lekko napotny i wspomaga leczenie kaszlu.
6. Sok z cytryny zawiera witaminę C oraz ma odczyn kwaśny, przez co stwarza niekorzystne środowisko dla rozwoju bakterii.
7. Sok z malin działa napotnie i rozgrzewająco.
Zaś „Mikstura” jest miła w smaku i zdrowa… w sam raz na pierwsze objawy przeziębienia…