Z cyklu: Jem zdrowo i z głową: Pigwa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPigwa to polska cytrynka.

Można z niej zrobić dobry kompot, syrop, nalewkę i inne dobra. Można ją piec lub gotować. Jest źródłem: cukrów prostych, witaminy C, pektyn, olejku eterycznego, garbników i składników mineralnych.

Jej nasiona zawierają dużo śluzu. W niektórych krajach przygotowuje się z nich domowe preparaty na kaszel, do użytku zewnętrznego na oparzenia oraz na zaparcia.

U męża w domu suszy się pokrojone owoce pigwy jak grzyby i stosuje się je do herbaty zamiast cytrynki. Ja jednak polecam ją w formie przetworów i nalewek… mniam…

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dodaj komentarz