Gumiak też może leczyć…

gumiak

Gumiak – surowiec leczniczy i kosmetyczny stanowią  nasiona z gatunku Calophyllum inophyllum. Uzyskuje się z nich olej tłoczony na zimno,  bogaty w kwas linolowy oraz oleinowy, sterole, flawonoidy i żywice. Ma charakterystyczny zapach i smak, który kojarzy mi się z rosołem:-). Olej tamanu – tak nazywany jest na co dzień – posiada właściwości gojące (dzięki obecności kwasu kalofillowego), przeciwzapalne i odkażające. Odżywia skórę, uelastycznia naskórek i podobno zmniejsza blizny. Może także służyć jako olejek do masażu.

Zastosowanie w lecznictwie: Olej łagodzi zmiany zapalne i stany bólowe. Można go wmasowywać w chorobowo zmienione miejsca oraz pomocniczo w reumatyzmie.

Wspomaga gojenie ran, wyprysków, zmian łuszczycowych oraz podrażnień.  Nadaje się na ukąszenia owadów, oparzenia, odmrożenia, otarcia oraz wypryski i blizny. Można go łączyć z innymi olejami, na przykład olejem lnianym, rycynowym, czy z nasion wiesiołka.

Osoby z cerą naczyniową, trądzikową oraz przesuszoną mogą dodawać go do codziennego kremu do twarzy lub stosować formę skoncentrowaną punktowo na zmiany dermatologiczne.

Dawniej był używany do leczenia trądu.

Zastosowanie w kuchni: Ze względu na charakterystyczny zapach i smak nie polecam dodawać go do potraw. W tym aspekcie przebił właściwości czarnuszki.

Zastosowanie w kosmetyce: Olej tamanu jest przede wszystkim surowcem, który wchodzi w skład kremów i balsamów zarówno do twarzy jak i ciała. Pielęgnuje suchą skórę, zniszczoną, starzejącą się oraz wymagającą odpowiedniego nawilżenia. Wzmacnia włosy i paznokcie. Ogranicza łupież i podobno łysienie.

Maska wzmacniająca paznokcie: wymieszać 1:1 olej rycynowy z olejem z gumiaka. Moczyć 10-15 minut paznokcie w mieszaninie olejów. Lekko oczyścić i pozostawić do wchłonięcia najlepiej na noc.

Balsam na spierzchnięte usta: 20g wazeliny białej, 4g oleju z gumiaka. W naczyniu utrzeć wazelinę z olejem z gumiaka, dodając go po kilka kropel mieszając. Stosować kilka razy dziennie, nie zrażając się zapachem:-)

Olej do pielęgnacji rozdwajających się  końcówek włosów: Olej z Gumiaka należy wmasować w mokre końcówki włosów, odczekać 10 minut, spłukać.

Olej z gumiaka może także wspomagać redukcję rozstępów i zmarszczek. Zawiera antyoksydanty, które opóźniają efekty starzenia. Stanowi także naturalny filtr ochronny dla skóry.

Ja postanowiłam nim potraktować swoją poważną bliznę pooperacyjną, która bardzo trudno się goi, mimo wielu innych zabiegów i wiążę z nim wielkie nadzieje…

Cebula w domu zawsze musi być…

onion

Cebula jadalna – surowiec stanowi cebula. Główne składniki to: związki siarkowe, polisacharydy, flawonoidy (kwercetyna) oraz witaminy i minerały (C, B, potas, cynk, żelazo i inne). Może być używana na surowo, w formie soku, syropu lub wyciągu. Działa bakteriobójczo, wspomaga zwalczanie infekcji oraz w prewencji przeziębień. Obniża poziom lipidów, korzystnie wpływa na ciśnienie krwi oraz działa przeciwzakrzepowo. Poleca się ją przy braku apetytu, gdyż pobudza wydzielanie soków trawiennych.

Zastosowanie w lecznictwie: Domowy syrop z cebuli: Przygotować syrop z pół szklanki wody i 3 łyżek cukru, gotując. Po schłodzeniu dodać 1 cebulę, posiekaną na drobno. Pić 1 łyżkę 3 razy dziennie. Syrop zwiększa odporność i działa odkażająco, ale przede wszystkim wspomaga walkę z uporczywym kaszlem.

Sok cebulowy wersja I: 1 cebulę posiekać na drobno, dodać miód i pozostawić na noc. Zażywać 3-4 razy dziennie łyżeczkę. Sok łagodzi kaszel.

Sok cebulowy wersja II: 1 cebulę posiekać na drobno, dodać cukier. Trzymać w ciepłym miejscu przez kilka godzin. Sok wycisnąć. Pić 3 razy dziennie.

Plasterek świeżej cebuli, przyłożony na użądlenie lub ugryzienie, przynosi ulgę i ułatwia gojenie.  Podobnie sprawa ma się z krwiakami.

Sok wyciśnięty z cebuli można stosować na trudno gojące zmiany skórne, na oparzenia czy bolący ząb.

W medycynie ludowej zaleca się wpuszczać sok z cebuli do chorego ucha. Ponadto cebula ugotowana jest szczególnie zalecana osobom z podwyższonym poziomem cukru. Jeśli ją zgnieciemy na jednolitą masę i przyłożymy do skóry w formie okładów, to rozmiękczy chorobowo zmienione miejsce i zastrzał.

Papka ze świeżej cebuli przynosi ulgę w bólach reumatycznych.

Zastosowanie w kuchni: Cebula jest jednym z podstawowych warzyw w kuchni. Dodaje się ją do zup, sałatek, mięsa, past i marynat. Stosuje się ją w formie świeżej, duszonej, gotowanej, pieczonej lub smażonej.

Potrawy, które lubię przygotowywać z dodatkiem cebuli:

Sałatka z cebulą: 6 ziemniaków, 1 puszka fasoli czerwonej, 3 ogórki kwaszone, 1-2 cebule, sos winegret, natka pietruszki.

Ugotować ziemniaki, pokroić w kostkę. Dodać do nich fasolę, pokrojone ogórki i cebulę. Polać sosem, wymieszać i posypać natką pietruszki.

Potrawka mięsna mojego męża: 3 kotlety wieprzowe, 1 cebula, 20 dkg pieczarek, 1 łyżka śmietany, sok z cytryny, masło, niepełna szklanka piwa, przyprawy.

Kotlety zamarynować sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Cebulkę smażyć na maśle. Dodać do niej mięso, następnie pokrojone pieczarki. Dusić w piwie około pół godziny. Na końcu dodać śmietanę i natkę pietruszki.

Aby ręce po krojeniu cebuli nie pachniały nią zbytnio, najlepiej przetrzeć je sokiem z cytryny. Zapach cebuli z ust neutralizuje z kolei ziarenko kawy, świeża natka pietruszki czy zjedzenie jabłka.

Paprykarz z cukinii: 2 cebule, 1 cukinia, 3 kolorowe papryki, 3 pomidory, kostka rosołowa, oliwa, zioła prowansalskie, przyprawy: sól, pieprz.

Cukinię i cebulę pokroić na drobno i usmażyć. Podobnie z papryką. Dodać do nich kostkę rosołową, pokrojone pomidory i dusić. Doprawić do smaku. Można dodać szynkę lub boczek, jeśli ktoś lubi wersję z mięsem.

Zastosowanie w kosmetyce: Odwar z gotowanych łusek cebuli barwi włosy na złocisty kolor. W medycynie ludowej sok z cebuli stanowi środek na porost włosów.

Wyciąg z cebuli wchodzi w skład maści na blizny. Zapobiega przerostowi blizny.

Świeża cebula rozjaśnia piegi, może wspomagać zwalczanie kurzajek i usuwanie wyprysków.

Maseczka na pryszcze: 1 cebulę ugotować, zmiksować na papkę, dodać do niej 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i wymieszać. Nałożyć punktowo na pryszcze lub na całą twarz omijając okolicę oczu. Maseczka ma właściwości odkażające.

Krem cebulkowy na plamy i cellulit wg dr Henryka Różańskiego: „Sok z cebuli świeżej 15 ml, olejek cytrynowy – 1 ml, olejek herbaciany 1 ml, olejek cedrowy lub cyprysowy – 1 ml, maść allantoinowa (np. Alantan, Alantavit) – 2 tubki, krem Nivea 2 op. ok. 50 g (ok. 100 g), maść z wit. A – 1 tubka, glicerol – 10 ml, olej rycynowy – 10 ml.

Składniki ucierać na ciepło, aż do połączenia. Sok z cebuli najpierw wymieszać z gliceryną i olejkami, potem olejem rycynowym i maściami oraz kremem.” Planuję go w weekend wykonać i stosować na przemian z przemywaniem twarzy sokiem z brzozy.

Cebula posiada liczne zalety lecznicze, kosmetyczne oraz kulinarne. Trochę popłaczemy, jak ją obieramy, ale co się nie zrobi, by potrawa była smaczna. Jest niezastąpiona w życiu codziennym, dlatego słuszne jest powiedzenie: ” Cebula w domu zawsze musi być”…