Łosoś na ziołowo…

Łosoś na ziołowo:

Składniki:
– łosoś
– sól
– biały pieprz
– cytryna
– ok. 100g masła
Po szczypcie:
– oregano
– bazylii
– majeranku
– rozmarynu
– cząbru
– tymianku
– szałwii
oraz kilka liści laurowych.

Przyprawy zmieszać razem, a następnie obsypać nimi rybę.  Na drobnej tarce zetrzeć skórkę z cytryny bezpośrednio na filet. Na koniec na całości położyć sporą ilość masła oraz liście laurowe i zawinąć w folię do pieczenia.

Rybę włożyć na 30-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.

Efekt końcowy:

Do dekoracji można użyć szparagów lub innych gotowanych warzyw.

Smacznego 🙂