„Dzisiaj rano niespodzianie zapukała do mych drzwi
Wcześniej niż oczekiwałem
przyszły te cieplejsze dni
Zdjąłem z niej zmoknięte palto,
posadziłem vis a vis
Zapachniało, zajaśniało wiosna, ach to ty
Wiosna, wiosna, wiosna, ach to ty…”
Po piękne chwile uchwycone przez Zioła od kuchni i nie tylko… zapraszam na:
https://www.facebook.com/pages/Zio%C5%82a-od-kuchni-i-nie-tylko/286398794895774.
Zapraszam na FB- ową stronkę Zioła od kuchni i nie tylko… po kilka chwil uchwyconych na spacerze z wczorajszego dnia:
https://www.facebook.com/pages/Zio%C5%82a-od-kuchni-i-nie-tylko/286398794895774
Weekend za miastem, cisza, spacer, natura, rośliny… Te ostatnie najbardziej inspirujące…
Uchwycone momenty w albumie na:
https://www.facebook.com/pages/Zio%C5%82a-od-kuchni-i-nie-tylko/286398794895774
Nareszcie przyroda budzi się do życia…
Kilka momentów uchwyconych w kadr dodałam do kolejnego albumu na:
https://www.facebook.com/pages/Zio%C5%82a-od-kuchni-i-nie-tylko/286398794895774?ref=hl.
To był piękny dzień…
„Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata…” – każdy zna to powiedzenie od dziecka.
W jej składzie znalazły się: herbata czarna liściasta, goździki, liście malin, suszone i kandyzowane owoce (pigwa i pomarańcze). Dodałam też płatki migdałów. Smak wyborny, zaś napój rozgrzewający…
Zaparzona…
Wypita.
Do widzenia zimo!
Przyszedł też czas na powitanie wiosny: Toast z nalewki z ciemnych winogron, która odleżała już swoje i nabrała mocy…
Nalewka z ciemnych winogron: umyte owoce, spirytus, cukier (na 1l spirytusu niepełny kilogram cukru w zależności od odmiany).
Owoce w dużym słoju zalać spirytusem i odstawić na 6 tygodni. Zlać ciecz do butelki, zaś pozostałość zasypać cukrem. Otrzymany roztwór dołączyć do cieczy w butelce. Zamknąć i otworzyć po minimum 2 miesiącach. Moja nalewka czekała od końca września…
Witaj wiosno!
Radosnych, rodzinnych i pachnących ziołami Świąt Wielkanocnych
Wszystkim Czytelnikom
Życzą Zioła od kuchni
Dziś Zioła od kuchni i nie tylko były gościem Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Zwoleniu. W spotkaniu wokół ziół wzięło udział 30 osób. Uczestnicy poznali cenne właściwości: bazylii, tymianku, oregano, rozmarynu, szałwii, karczocha, czosnku i oliwy oraz ich zastosowanie w lecznictwie, kuchni i kosmetyce.
Po wykładzie o ziołach odbyły się warsztaty kulinarne, w których praktycznie wykorzystano zdobytą wiedzę. Wykonano 3 sałatki z dodatkiem świeżych ziół.
Uczestnicy wnikliwie przyglądali się sałatkowym dziełom i asystowali przy ich tworzeniu.
Na zakończenie spotkania odbyła się smaczna sałatkowa uczta. Był to bardzo piękny i owocny czas.
Ruszyła zabawa na Blog roku 2014. Od dziś można wysyłać SMS-y i wspierać Zioła od kuchni w walce o tytuł 🙂
Cały dochód z głosowania przekazany będzie Fundacji Dzieci Niczyje http://fdn.pl/
Jednocześnie w kategorii na tekst roku walczy wpis o „złocie faraonów”, czyli o czarnuszce
http://ziola-od-kuchni.blog.pl/2014/12/17/zloto-faraonow-czyli-o-czarnuszce/
Z góry dziękuję za wszystkie oddane głosy.