Gruszki pieczone z cynamonem…
3 duże gruszki, 3 łyżki brązowego cukru, sok z cytryny, 1 łyżeczka cynamonu, 50g margaryny.
Obrać gruszki, usunąć pestki i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Polać sokiem z cytryny(nie ciemnieją wtedy). Rozpuścić margarynę lub masło, dodać cynamon i cukier, podgrzewać do rozpuszczenia. Otrzymanym sosem polać owoce. Piec 20 minut do złocistego koloru. Raz na jakiś czas polewać sosem.
Moja wariacja na temat cynamonowych gruszek rozszerza się jeszcze na podaniu ich z bitą śmietaną:). W końcu każdy ma jakieś słabości…