Łosoś na ziołowo:
Składniki:
– łosoś
– sól
– biały pieprz
– cytryna
– ok. 100g masła
Po szczypcie:
– oregano
– bazylii
– majeranku
– rozmarynu
– cząbru
– tymianku
– szałwii
oraz kilka liści laurowych.
Przyprawy zmieszać razem, a następnie obsypać nimi rybę. Na drobnej tarce zetrzeć skórkę z cytryny bezpośrednio na filet. Na koniec na całości położyć sporą ilość masła oraz liście laurowe i zawinąć w folię do pieczenia.
Rybę włożyć na 30-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.
Efekt końcowy:
Do dekoracji można użyć szparagów lub innych gotowanych warzyw.
Smacznego 🙂
