Czasu coraz mniej, człowiek zabiegany, ostatnie porządki i gotowanie…
Gdyby zabrało Wam pomysłu na jedno z dzisiejszych dań, proponuję:
Śledź po norwesku:
3-4 filety śledziowe, 3 ogórki kiszone, 3 jajka, 1 sałata, 25 dag sera żółtego, oliwa, jogurt naturalny, cytryna, sól, pieprz, odrobina musztardy.
Filety śledziowe namoczyć w wodzie i odcedzić. Ugotować jaja na twardo. Pokroić na drobno ser, ogórki, jaja, śledzie na kawałki oraz rozdrobnić sałatę. Wykonać dressing z musztardy, oliwy i soku z cytryny. Dodać jogurt, sól, pieprz. Można posypać zieleniną. Schłodzić przed podaniem.
Smacznej Wigilii!