Ciasteczka korzenne na zimowy wieczór:
Składniki: 60ml miodu, pół szklanki cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżeczka kakao, 80g masła, 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika, 2 i 1/5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie: Roztopić masło w rondelku z dodatkiem miodu. Po ostudzeniu dodać kolejno składniki i wyrobić masę. Lekko ją schłodzić. Uformować na stolnicy cienki placek i wycinać z niego foremkami dowolne kształty. Piec na blasze w 150 stopniach przez około 25-30 minut. Po upieczeniu można polukrować.
