Jaśminowy deser na pożegnanie lata…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Składniki:
– puszka mleczka kokosowego
– pół filiżanki wrzątku
– 5 torebek zielonej herbaty jaśminowej
– łyżka stołowa miodu
– syropy smakowe do drinków.

Herbatę zaparzać przez 10 minut. Poczekać, aż lekko ostygnie. Dodać mleczko kokosowe i miód. Ubijać przez 30 sekund. Przelać do foremek na lody lub pucharków. Można dodać odrobinę syropu do drinków (grenadyny lub blue curacao) i delikatnie zamieszać, aby uzyskać finezyjne wzory. Zamrażać przez około 6 godzin.

Smacznego!

Wiosenna herbatka oczyszczająca…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Herbatka oczyszczająca: 

Składniki: 1 łyżeczka ziela czystka, 1 łyżeczka korzenia mniszka lekarskiego, 1 łyżeczka kwiatu nagietka, 1 łyżeczka liści mięty, 1 łyżeczka zielonej herbaty.

Wykonanie: suszone i rozdrobnione zioła połączyć i wymieszać ze sobą. 1 łyżkę mieszanki zaparzyć pod przykryciem, zalewając je 1 szklanką gorącej wody. Pić 1 raz dziennie.

Ziele czystka stanowi źródło antyoksydantów, korzeń mniszka lekarskiego poprawia metabolizm, pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa żółciopędnie. Kwiat nagietka dodaje słodkiego smaku herbatce i działa przeciwzapalnie. Liść mięty pobudza trawienie i zwiększa diurezę. Zielona herbata wspomaga usuwanie toksyn z organizmu.