Czarna róża…czarna malwa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Malwa czarna nazywana jest także czarną różą, ślazem ogrodowym. Surowiec leczniczy stanowi ciemny kwiat. Jest on bogaty w śluz i antocyjany (pochodne malwidyny, delfinidyny). Zawiera także flawonoidy, w tym kwercetynę, związki fenolowe oraz garbniki. Najczęściej stosuje się go na stany zapalne przewodu pokarmowego oraz układu oddechowego. Wchodzi w skład mieszanek ziołowych jako składnik poprawiający wygląd i ich smak.

Zastosowanie w lecznictwie: Herbatka z malwy czarnej – 1 łyżeczkę rozdrobnionych kwiatów zalać szklanką gorącej wody. Pozostawić pod przykryciem na 10 minut. Odcedzić i pić osłonowo na górne drogi oddechowe minimum 2 razy dziennie.

Herbatka łagodzi stan zapalny (jamy ustnej, gardła, przełyku, oskrzeli, żołądka), zmniejsza podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej i gardła, wspomaga odkrztuszanie i łagodzi suchy kaszel. Przynosi ulgę w chrypce i zapaleniu krtani.

Herbatkę z malwy czarnej można pić także osłonowo na przewód pokarmowy, pomocniczo przy wrzodach.

W medycynie tradycyjnej malwę czarną stosuje się w regulacji cyklów menstruacyjnych u kobiet oraz w celu wywołania miesiączki. Nie powinny jednak stosować kobiety w ciąży.

Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu moczowego.

Zastosowanie w kuchni: Kwiaty malwy są jadalne. Można je smażyć w cieście lub spożywać kandyzowane. Suszone kwiaty dodaje się do ciast oraz napojów takich jak: herbata. Płatki kwiatów wzmacniają kolor nalewek i wina. Zdobią także sałatki owocowe i warzywne.

Moja ulubiona herbatka z kwiatem malwy czarnej:

Na 100 g mieszanki: 70 g dobrej czarnej herbaty liściastej, 5 g czystka, 5 g kwiatów bławatka, 5 g trawy cytrynowej, całe kwiaty malwy czarnej, suszona cytryna lub limonka, ewentualnie suszone plasterki pigwy.

Zastosowanie w kosmetyce: Płyn do cery naczynkowej: wykonać jak herbatkę powyżej. Ostudzić i zanurzyć w niej płatek higieniczny. Przemywać delikatnie skórę twarzy. Antocyjany wzmacniają kruche naczynka włosowate. Flawonoidy dodatkowo uszczelniają naczynia krwionośne oraz działają przeciwzapalnie.

Okłady na opuchnięte oczy: wykonać napar z kwiatu malwy. Schłodzić. Przykładać w przypadku obrzęku powiek, na zmęczone, opuchnięte oczy oraz pomocniczo przy zapaleniu spojówek.

Czarna królowa…czarna róża…czarna malwa… od czerwca będzie można zbierać jej kwiaty i dodawać do herbaty…

Narzeczony pokrzywy… czyli o skrzypie

skrzypSkrzyp polny – nazwy zwyczajowe to koński ogon (powstała od nazwy łacińskiej skrzypu), świńskie orzechy, jodełka i inne. Surowiec stanowi ziele skrzypu. Jest bogaty w substancje takie jak: flawonoidy oraz krzemiany (kwas krzemowy, sole potasu), węglowodany, a także kwasy fenolowe. Skrzyp działa moczopędnie, stąd poleca się go w stanach zapalnych i zakażeniach dróg moczowych, w obrzękach oraz pomocniczo w reumatyzmie. Mówi się przy tym o zdrowej krzemionce, która poprawia stan naszych kości, skóry i jej wytworów:  paznokci, włosów, a także naczyń krwionośnych.

Zastosowanie w lecznictwie: Odwar: 1 – 2 łyżki surowca zalać 1 szklanką gorącej wody i gotować przez 5 minut. Pić w ciągu dnia 3 razy. Odwar ma działanie moczopędne i rozkurczowe. Pomaga w infekcjach nerek, pęcherza, kamicy nerkowej. Efekt może wspomóc podawanie wody do picia.

Odwar można użyć w formie okładu na trudno gojące rany, gdyż ma działanie ściągające oraz łagodzi stany zapalne. Na krwawiące hemoroidy najskuteczniejsze są nasiadówki z odwaru ze skrzypu.

Nalewka ze skrzypu na nadmierną potliwość: 100g świeżego ziela zalać 2 szklankami wódki. Pozostawić w cieple na 2 tygodnie. Nacierać nią suche stopy uprzednio namoczone w wodzie.

Medycyna ludowa poleca jego picie na nadmierne krwawienia menstruacyjne oraz innego typu krwawienia na przykład z nosa. Niegdyś pito go przy gruźlicy.  Regularne jego stosowanie wzmacnia włosy, poprawia strukturę paznokci.

Jest ziołem dedykowanym osobom starszym jako źródło krzemu.

Zastosowanie w kuchni: Skrzyp jest raczej rzadko używany jako dodatek do potraw, głównie ze względu na smak i dużą zawartość ”skrzypiącej” krzemionki. Dla ludów pierwotnych stanowił jednak podstawowe pożywienie.

Herbatki ze skrzypu można pić regularnie. Bardzo duży jego nadmiar w diecie może jedynie pomniejszać ilość witaminy B1 w organizmie.

W kuchni można by zastosować ziele skrzypu jako materiał ścierny do mycia garnków na przykład na biwaku:).

Zastosowanie w kosmetyce: Chyba najbardziej skrzyp utożsamiany jest z działaniem na włosy. Zapobiega ich wypadaniu, wzmacnia ich strukturę oraz zapobiega przetłuszczaniu się. Wchodzi w skład szamponów, odżywek, ampułek do wcierania czy kremów do twarzy. Odwar może służyć jako tonik do cery z nadmiernym łojotokiem.

Płukanka do włosów: 4 łyżki suszonego ziela skrzypu zalać 1 litrem wody i gotować 5 minut. Zaparzyć pod przykryciem i odcedzić. Po ostudzeniu płukać nią włosy po umyciu. Staną się bardziej sztywne.

Skrzyp korzystnie wpływa na cerę – w postaci okładów ściąga pory, zmniejsza łojotok, zmiany zapalne, a od wewnątrz wzmacnia jej wytwory rogowe.

Kąpiele gojące ze skrzypem: wykonać odwar ze szklanki suszonego ziela i wlać do wanny z ciepłą wodą, zanurzyć się w niej na 10 minut. Kąpiel łagodzi wypryski, podrażnienia skórne oraz łojotok.

Kąpiel do stóp: sporządzić odwar jak wyżej. Moczyć w nim nogi 15 minut. Stopy będą się mniej pocić.

Skrzyp kojarzy nam się jednoznacznie z piękną cerą, błyszczącymi włosami jak z reklamy szamponu czy długimi paznokciami. Mnie jednak osobiście najbardziej nasuwa się na myśl zestawienie pewnej urodziwej pary: skrzyp – pokrzywa, które często łączy się ze sobą w preparatach. To taka zeswatana para ziołowa, ale dobrze się czuje ze sobą:)