Składniki:
3 żółtka,
sok z połówki cytryny,
100 g cukru pudru,
garść liści bazylii,
500 ml śmietanki kremówki,
czekolada gorzka.
W kąpieli wodnej ubić żółtka z cukrem, po czym wystudzić.Ubić 500ml śmietanki kremówki i wymieszać je razem. Utrzeć bazylię z sokiem z cytryny (może być limonka) w moździerzu. Przetrzeć je przez sitko i wlać do śmietanki z żółtkami. Zetrzeć czekoladę do miski i rozlać do pucharków i pozostawić w lodówce do zmrożenia.
Nie lubię swoich piegów… po lecie jest ich znacznie więcej… nie dodają uroku…
Domowych sposobów na ich usunięcie jest całe mnóstwo. Zatem czas zacząć kurację:
1. Sok z cytryny – wycisnąć i przemywać nim miejsca z przebarwieniami, olejek cytrynowy – rozcieńczony lub dodany do codziennego kremu (10 kropli na 10g kremu),
2. Sok z brzozy – stosować zamiast toniku,
3. Maseczka ze świeżego ogórka – nałożyć talarki na twarz i trzymać około 30 minut,
4. Papka z owoców: porzeczek, truskawek czy poziomek (próbowałam – nie specjalnie mi pomagały),
5. Świeżo posiekana pietruszka lub rozgniecione owoce jarzębiny,
6. Maseczka melonowa: rozdrobnić mikserem/blenderem owoc melona. Nałożyć na twarz jak maseczkę. Trzymać 15 minut, po czym delikatnie zmyć wacikiem,
7.”Peeling migdałowy”: zmielić garść migdałów, wymieszać je z olejem roślinnym (awokado, oliwą lub olejem z ostropestu). Wmasować w lekko zwilżoną skórę. Spłukać ciepłą wodą.
8. Sok z dzikiej róży – przemywać piegi zwilżonym w
soku płatkiem kosmetycznym.
Olejek cytrynowy– jest to olejek eteryczny wytłoczony ze świeżej owocni cytryny Citrus limon. Zawiera ponad 40 odkrytych w nim substancji. Najważniejszym jego składnikiem jest cytral. Według wymagań Farmakopei powinno go być nie mniej niż 3%. (FPVI). W jego składzie występuje także: limonen (do 90%), α-terpineol, α, β,γ -pinen, octan linalylu, citronelal, octan geranylu, p-cymen i β-myrcen. Można odnaleźć w nim także inne związki takie jak: bioflawonoidy czy kumaryny.
Do czego zatem może być wykorzystywany?
1. Pierwotne jego wykorzystanie związane jest z poprawą smaku leków (corrigens) i środka nadającego zapach i smak w innych gałęziach przemysłu, np. przemyśle perfumeryjnym czy spożywczym (aromatyzacja herbatek, w cukiernictwie oraz pomocniczo jako konserwant).
2. Dzięki przyjemnemu zapachowi może służyć jako domowy odświeżacz powietrza (wystarczy 2-4 krople umieścić na talerzyku lub rozpylić rozcieńczone w pomieszczeniu).
3. Wspomaga poprawę nastroju, relaksuje (polecam przy jesiennej „chandrze”).
4. W połączeniu z innymi olejkami w kominku aromaterapeutycznym oczyszcza nos przy infekcjach układu oddechowego.
5. Działa odkażająco na bakterie (głównie tlenowe), grzyby i wirusy.
6. Jest naturalnym środkiem o właściwościach przeciwutleniających.
7. W medycynie tradycyjnej używa się go: na stany zapalne skóry, trądzik, przy przeziębieniu, w reumatyzmie oraz na problemy trawienne. Niektóre przepisy mówią także o obniżaniu ciśnienia z jego pomocą.
8. W badaniach wykazano, że może on również wspomagać leczenie kamic.
9. Zalety kosmetyczne: kosmetologii – poprawia jędrność skóry, jako środek odkażający. Wady: przyspieszający opalanie skóry (po jego zastosowaniu na skórę nie wychodzić bezpośrednio na słońce).
Dodany do kąpieli pobudza i odświeża.
10. Nałożony na skórę działa przeciwzapalnie, przeciwświądowo i wybielająco.
Wkrótce domowe przepisy z olejkiem cytrynowym…
Źródła:
Farmakopea Polska VI
Postępy Fitoterapii 2/2013, s. 71-75
Kowalczyk B., Co się tyczy zapachów … Cedr libański, cynamonowiec cejloński, cytrusy, balsamowiec mirra, olejki cz.3, „Panacea – Leki ziołowe”, 2005, nr 1, 10
ZESZYTY NAUKOWE AKADEMII MORSKIEJ W GDYNI, nr 61, październik 2009
Lemoniada arbuzowa:
Składniki:
– ok. 0,5 kg arbuza bez pestek
– 0,5 l zimnej wody, może być gazowana, opcjonalnie dodatek rumu
– 100 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
– 30- 50 g brązowego cukru lub kilka listków stewii do smaku
– świeża mięta lub łyżka syropu miętowego
– lód
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą i przelać do szklanek wypełnionych lodem. Udekorować cytryną, miętą, arbuzem… i pić orzeźwiając się w upalne dni 🙂
Zaparzyłam ostatnią miarkę zimowej herbatki i cóż… zapasy się skończyły…
Czas więc pobudzić nieco wyobraźnię i zmieszać, co natura dała i co w domu udało się zgromadzić na styczniowe wieczory:
Na 100 g mieszanki: 70 g dobrej czarnej herbaty liściastej, 5 g czystka, 5 g kwiatów bławatka, 5 g trawy cytrynowej, całe kwiaty malwy czarnej, suszona cytryna lub limonka pokrojone w kostkę. Jeśli ktoś zasuszył pigwę w plasterkach, to jest to dobry moment, żeby jej użyć.
Składniki wymieszać i sporządzić napar zalewając 1 łyżeczkę mieszanki gorącą wodą. Odcedzić i pić z dodatkiem malin lub soku malinowego.
Herbatka łagodzi niektóre objawy zaczynającej się infekcji dróg oddechowych (malwa, czystek, maliny) oraz dostarcza naturalnych antyoksydantów (limonka/cytryna, bławatek). Lekko rozgrzewa (trawa cytrynowa, maliny).
Wieczorny herbaciany rytuał czas zacząć…
Napój ziołowy:
Składniki: 1 łyżka kwiatostanu lipy, 1 łyżka liści mięty, odrobina anyżu, 2 szklanki gorącej wody, cytryna, ewentualnie cukier do smaku.
Zioła zalać gorącą wodą, zaparzyć pod przykryciem w dzbanku i odcedzić. Dodać cytrynę pokrojoną w plasterki i dosłodzić do smaku. Można także dodać nektar jabłkowy, jeśli nie pijemy jej w celach leczniczych.
Herbatka złagodzi wzdęcia, uczucie pełności w nadbrzuszu, niestrawność, zaburzenia wydzielania soków trawiennych oraz stany skurczowe przewodu pokarmowego. Pić kilka razy w ciągu dnia.
